Resep Peyek Kuping Khas Wilayah Kuningan Jave Barat
Kuningan merupakan daerah dengan beragam kuliner, salah satunya adalah peyek kuping, nah ternyata membuat telinga peyek tidaklah sulit asalkan anda mengetahui resep telinga peyek khas daerah Kuningan Jawa Barat. Agar hasil peyek Anda renyah dan enak, lihat artikel ini sampai akhir.
Kuningan City merupakan gudang makanan yang berkisar dari makanan berat hingga makanan ringan. Kuningan merupakan salah satu kota kecil dari provinsi Jawa Barat yang lingkungannya masih bersih dan asri. Banyak orang rela pergi jauh di Kuningan hanya untuk berlibur menikmati alam dan merindukan makanan .
Salah satu jajanan favorit kuningan adalah peyek kuping dengan berbagai pilihan yaitu kacang-kacangan dan udang. Namun, untuk mencicipi rasa ini, Anda tidak perlu jauh-jauh ke Kuningan. Di rumah, Anda bisa membuatnya dengan resep peyek kuping khas daerah Kuningan di Jave Barat.
Resep Peyek Kuping Khas Kawasan Kuningan Jave Barat dengan kacang tanah
Peyek merupakan makanan yang cocok digunakan sebagai teman makan, atau hanya untuk camilan. Peyek kuping merupakan makanan khas kuningan yang digandrungi oleh semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa – seperti makanan ini.
Buatlah cukup mudah selama Anda mengerti cara membuatnya. Supaya anda tidak perlu jauh-jauh ke Kuningana , berikut resep telinga peyek khas daerah Kuningan Jave Barat , yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.
Bahan yang harus disiapkan
- Satu kilo kacang.
- Satu kilo tepung beras pertama kali mereka masak.
- 386 gram tepung tapioka, pertama.
- Dua liter santan.
- Dua telur ayam babak belur.
- 40 daun dan jeruk.
- Garam secukupnya.
- Minyak kelapa secukupnya.
- Siram secukupnya.
Prečiščeni b umbu:
- Sesendok koiander.
- 45 gram bawang putih.
- 45 gram.
Bagaimana ini dilakukan:
Langkah pertama adalah memotong kenari menjadi dua bagian. Setelah itu, campur semua bahan yang sudah disiapkan kecuali kenari dan minyak kelapa. Campur semua bahan secara menyeluruh sehingga tepung biji-bijian masih terlihat. Anda dapat mencampurnya secara manual atau menggunakan mixer kue.
Kemudian panaskan minyak sampai terlihat mendidih lalu kurangi api oven. Menggunakan sendok sayur, bentuk telinga bubur peyek lalu tambahkan kacang. Di bagian dalam wajan, simpan bagian depan dan kemudian cuci dengan minyak kelapa sampai minyak peyekov jatuh. Goreng hingga 5 menit atau sampai warna peyek kekuningan. Setelah itu tiriskan dan sudah memungkinkan untuk dinikmati.
Resep Peyek Kuping Khas Wilayah Kuningan Jave Barat dengan campuran petani
Selain menggunakan kacang, kamu juga bisa menggunakan udang agar lebih nikmat. Saat Anda menggunakan udang, biaya pembuatan camilan ini akan lebih mahal, tetapi sebanding dengan hasil hidangannya, yang akan lezat.
Caranya sangat mudah, sama seperti peyek dengan bahan peyek. Agar tidak salah dalam pembuatannya, berikut resep peyek kuping khas daerah Kuningan di Jave Barat, yang bisa Anda coba buat sendiri dengan mudah.
Bahan:
- 110 gram domba atau disesuaikan dengan kebutuhan.
- 250 gram tepung beras, sudah dibuang.
- 30 gramov sagu moke, pra-penyaringan.
- 66 ml santan.
- Bubuk ketumbar secukupnya.
- Lada bubuk secukupnya.
- Sup ayam atau sapi secukupnya.
- Minyak kelapa.
- Siram secukupnya.
Bagaimana ini dilakukan:
Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah mencuci coke terlebih dahulu hingga bersih. Lepaskan kepala dan kupas kulitnya sampai benar-benar bersih. Selain itu, menghilangkan kotoran di perut udang karena dapat mengurangi rasa udang.
Setelah itu, campur semua bahan yang sudah disiapkan kecuali kulit dan minyak kelapa. Campur semua bahan sampai terbagi rata hingga tepung masihterlihat. Anda bisa mencampurnya secara manual atau membuatnya lebih praktis dan cepat, Anda bisa menggunakan mixer kue.
Kemudian panaskan minyak dalam wajan sampai mendidih, lalu kecilkan api. Bentuk tesla bundar dan kemudian ratakan dengan sendok, yang digunakan untuk memasukkan kemping. Setelah uang tunai habis, simpan di tepi wajan lalu tuangkan di atas minyak hingga jatuh. Goreng sampai kue berwarna cokelat.
Peyek dengan campuran kenari dan udang lebih enak
Selain membuat dua jenis udang dan kacang peyek, Anda juga bisa mencampurkan dua. Rasa kacang dan daging udang yang lezat akan meningkatkan nafsu makan Anda. Cara melakukannya sama dengan resep telinga peyek khas wilayah Kuningan Jave Barat di atas.
Bahan:
- Kacang tanah diendapkan.
- Udang disesuaikan dengan kebutuhan Anda.
- Tepung terigu dan tepung beras.
- 66 ml santan.
- Sup ayam atau sapi.
- Garam setengah sendok teh.
- Siram secukupnya.
- Minyak kelapa.
Bagaimana ini dilakukan:
Untuk cara pembuatannya sama dengan kacang peyek dan udang, semua bahan kecuali udang dan kacang harus dicampur secara bersamaan. Panaskan minyak kelapa dalam wajan api kecil. Setelah itu, simpan saja di tepi wajan lalu tuangkan minyak. Menggugat ke warna kekuningan.
Tambahkan Nikmat saat makan Peyek dengan Banjur Pedas
Setelah membuat peyek menggunakan resep peyek kuping khas daerah pelg Jawa Barat, kami melakukan perawatan. Dengan snication atau sup ini, rasa peyeka bisa membuatnya lebih enak. Tetapi menggunakan sup ini hanya untuk mencicipi, jika Anda tidak suka makan, Anda tidak perlu membuatnya.
Panduan rempah pedas dengan rasa peyek Kuningan yang gurih , yang meningkatkan nafsu makan Anda . Nah, itu akan sangat mudah, seperti membuat sambal. Berikut cara melakukannya yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan untuk persiapan:
- 110 gram oncom
- Enam siung shallotov
- Tiga bawang putih.
- Cabai merah dan kayak lada secukupnya.
- Satu katai lemon.
- En narezan scallion steb.
- Pol žlička skamp paste.
- Garam secukupnya.
- Ini bubuk yang enak.
- Itu hanya pelarut untuk satu helai daun.
- Dua daun oranye.
- Kencing secukupnya.
- Siram secukupnya.
Bagaimana ini dilakukan:
Langkah pertama adalah mencuci bersih terlebih dahulu semua bahan. Lalu saya memotong semua bahan tipis-tipis. Pertama, dapatkan warna kuning. Setelah itu sebaiknya campur saja semua bahan menggunakan air mata hingga halus.
Kemudian keringkan rahang terlebih dahulu dengan minyak kelapa hingga harum. Kemudian Anda hanya berjalan ke dalam air dan menunggu beberapa menit. Gunakan api kecil agar panasnya merata. Langkah terakhir adalah memasukkan bumbu ini ke dalam mangkuk dan Anda bisa menikmati musim banjur ini sebagai pelengkap peyek.
Peyek merupakan makanan yang bisa dinikmati dengan nasi panas atau hanya sebagai camilan. Nah, agar lebih nikmat, kamu bisa mencampurnya dengan banjur dulu menggunakan resep di atas. Selain itu, agar peyek buatan sendiri Anda enak dan renyah, perhatikan setiap langkah resep peyek kuping khas daerah Kuningan, Jawa Barat.